¿BAJA EL CONSUMO EN LOS BARES?

Extraido de EXPANSION, no añadimos mas comentarios:

Diageo, la mayor empresa de bebidas alcohólicas del mundo, tiene el fenómeno totalmente analizado. Se juega mucho. España es el tercer mayor mercado de la empresa y el que más está sufriendo, con caídas del 20% en la facturación durante 2009. La compañía, dueña de J&B, Cacique y Johnny Walker, entre otras marcas, nos explicaba la semana pasada en un viaje a sus destilerías de whisky de Escocia que sus ventas en los bares españoles han caído un 8% . Por el contrario, sus ventas destinadas al consumo doméstico (las que se hacen en los supermercados) han subido en la misma proporción.

Lo que está claro es que los españoles beben menos desde que la crisis azota sus bolsillos. A esta conclusión no hay que llegar haciendo grandes análisis: seguramente, muchos de vosotros habéis pasado de beber tres o cuatro copas después de cenar un sábado a una o dos. Y muchos, incluso os habéis pasado a la cerveza, que también entra bien y resulta bastante más barata.
Esta filosofía de andar por casa tiene su traducción en las macrocifras. El whisky, la bebida reina en España (con una cuota de mercado cercana al 30%), ha perdido un 8% de sus ventas en el último año (con cifras de Nielsen del mes de abril). Si se analiza el consumo del whisky de alta gama, el descenso es del 13%.
A este factor, que claramente tiene que ver con la tasa de paro, la menor cantidad de dinero disponible y el temor al qué pasará, se une otra tendencia inesperada. Los españoles beben en casa mucho más de lo que solían hacerlo. Ahora nos gusta organizar cenas, tomarnos varias copas en buena compañía, y disfrutar de todo esto sin ruidos, sin músicas que no nos gusta y en confortables sofás (los nuestros). En esto nos estamos haciendo más europeos, por así decirlo.

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